Recettes bio et Do It Yourself
Porridge cru au sarrasin
La veille, faites tremper 50g de graines de sarrasin décortiqué dans de l’eau en recouvrant bien. Le lendemain, égouttez puis mixez avec 1 c à s de purée d’amande, 10cl de lait d’amande, et 1 c à s de miel…
Crumble de fruits au sarrasin
Le sarrasin, ce super aliment, est très facile à utiliser en cuisine. Je vous recommande particulièrement cette recette de crumble qui a toujours beaucoup de succès.
Atouts beauté de l’ortie
L’ortie fraîche, séchée ou sous forme de poudre, a beaucoup d’atouts dans son jeu? Dans cet article, Ma Bulle Naturo vous propose des recettes de masques de beauté à faire soi-même.
Salicorne en cuisine
La salicorne est riche en vitamine C, elle contient également de l’oxalate, du sodium, du chorure de sodium, et du brome. Elle est déconseillée aux personnes sujettes à l’arthrite en raison de l’acide oxalique qu’elle contient.
Sirop de menthe maison
Ce sirop est beaucoup plus clair que celui du commerce, mais également beaucoup plus parfumé.
Lavez, séchez et effeuillez le bouquet de menthe…
Cake aux algues
Réhydratez les algues dans 5 fois leur poids en eau, hachez les tomates séchées et le basilic.
Réhydratez les algues dans 5 fois leur poids en eau, hachez les tomates séchées et le basilic.
Dans un saladier, mélangez le vin, l’huile et les oeufs un par un avec une cuillère de bois. Ajoutez la farine puis le fromage râpé….
Soupe aux fanes de légumes
Ne jetez pas vos fanes de légumes 🥕 (bio, bien sûr), elles feront une excellente soupe! 🥬 Il vous faut une grosse patate douce 🥔 une grosse pomme de terre 🥔 3/4 de fanes de la botte de radis 🌱 la moitié de celles de la botte de betteraves 🌿…
Recettes aux fleurs de pissenlit
Cramaillotte un saladier bien rempli de fleurs de pissenlit (environ 700 fleurs) : ne garder que les pétales, enlever les parties vertes et les insectes 2 jus d'orange bio ou 3 jus de clémentines 2 jus de citron 2 litres d'eau autant de sucre que le poids du jus...
Carrot cake aux fleurs comestibles
A l’aide d’un pilon, concassez les noix. Râpez le morceau de gingembre et les carottes. Prélevez le zeste de l’orange. Dans un grand bol, cassez les oeufs et battez-les à la fourchette. Dans un grand saladier, mélangez l’huile, le sucre, la cannelle, la muscade, le zeste d’orange, le gingembre et le sel. Ajoutez….