
Recettes bio et Do It Yourself

Le pain de petit épeautre
La veille, préparez votre “petite levure”. Ajoutez à la levure la moitité des 35cl d’eau et 300g de farine. Laissez lever à température ambiante.
Granola salé au sarrasin et miso
Ecrasez grossièrement les noisettes au pilon. Mettez-les dans un saladier avec les flocons de sarrasin, les graines de tournesol et d’anis….
Utilisez ce granola sur vos soupes d’hiver, vos salades.
Le bouillon de poulet
A vos soupières !!! Réutilisez systématiquement vos carcasses de poulet (et morceaux aussi, c’est autorisé !) en bouillon de poule, remède prisé par nos anciens et par le Dr Kousmine notamment.
Soupe crue butternut cacao cru
La box Immunité vous propose du chocolat cru 100% cacao. Son goût peut vous déconcerter au début. Savez-vous que vous pouvez l’utiliser en cuisine ? Dans les desserts évidemment, mais également dans des recettes salées.
Tarte crue au chocolat, sarrasin et fleurs comestibles
Cette tarte est idéale pour les repas de fête ; en outre, elle est crue (cuisine “vivante”), vegan et sans gluten.
Le sirop de thym fait maison
Sirop de thym fait maison …Portez l’eau à ébullition. Faites une infusion des feuilles de thym à couvert pendant 6 à 8h, voire nuit. Filtrez l’infusion…
Fabriquer son baume respiratoire immunité
Les huiles essentielles contenues dans ce baume ont des propriétés très intéressantes pour renforcer votre immunité.
La lacto-fermentation
A force de faire la guerre aux microbes, on en oublierait presque qu’ils sont utiles et importants pour notre santé !
Muffins aux pommes et à l’ortie
Ma Bulle Naturo vous propose dans la box Détox "Ménage de printemps", d'en savoir plus sur les orties, leurs bienfaits et les façons de les cuisiner. Ces muffins pomme-ortie sont allégés en gluten, sans lait de vache, et contiennent des orties ; vous pouvez les...