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Archives des Fournisseurs - Ma Bulle Naturo https://mabullenaturo.com/category/fournisseurs/ La box pour prendre soin de soi Mon, 18 Oct 2021 08:31:32 +0000 fr-FR hourly 1 https://mabullenaturo.com/wp-content/uploads/2020/01/cropped-favicon-mabullenaturo-32x32.png Archives des Fournisseurs - Ma Bulle Naturo https://mabullenaturo.com/category/fournisseurs/ 32 32 Pleine Lune, le bola de grossesse https://mabullenaturo.com/pleine-lune-le-bola-de-grossesse-fait-en-france/ Tue, 30 Mar 2021 07:47:58 +0000 https://mabullenaturo.com/?p=36391 Pour la box Grossesse, Ma Bulle Naturo voulait un bola de créateur, fabriqué en France, de qualité. C'est chez Pleine Lune que nous l'avons trouvé.

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Pleine Lune, le bola de grossesse

Pour la box Grossesse, Ma Bulle Naturo voulait un bola de créateur, fabriqué en France, de qualité. C’est chez Pleine Lune que nous l’avons trouvé.

Bola de grossesse Alice Pleine Lune
L’histoire de Pleine Lune

Pleine lune naît d’une histoire de vie, une histoire de femme.

A l’origine de la marque, la grossesse de Julie, la créatrice, et ses 9 mois à s’émerveiller, contempler, ressentir. L’histoire de la maison s’écrit…

A travers le bola,  Pleine Lune souhaite rendre hommage à cette période précieuse et singulière de la vie d’une femme : la maternité, en célébrant cette féminité radieuse. Ce petit bijou sonore qu’est le bola est source de partage entre la mère et le petit être qui s’éveille et s’épanouit au creux de son ventre.

Les valeurs de Pleine Lune

Authenticité

Chacune des créations naît d’un travail minutieux des mains. Elles dessinent, essayent, ajustent, assemblent, toujours avec soin et délicatesse pour élaborer un bijou de maternité authentique.

Responsable

La marque est basée sur un rythme de production responsable où toute création est confectionnée à la demande, de manière artisanale, en France, au cœur d’un petit atelier.

Afin de préserver cette planète chère à nos cœurs, Pleine Lune veille à limiter les emballages inutiles et utilise des packagings réutilisables ou recyclables.

Qualité

Les matières premières sont sélectionnées avec soin et conscience pour leur qualité et leur subtilité, aussi  l’utilisation de matériaux européens est privilégiée. Le but est de proposer des créations à un prix juste, conçues pour durer et se transmettre.

Bola box grossesse Cadeau maternité
 

 

 

 

 

 

Le bola Alice

est dans

le coffret Grossesse

Box grossesse naturopathie Cadeau

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Dynveo, iode d’algue kelp bio https://mabullenaturo.com/dynveo-iode-dalgue-kelp-bio/ Sat, 20 Mar 2021 17:22:56 +0000 https://mabullenaturo.com/?p=35858 Maiwenn, notre naturopathe, a souhaité intégrer dans la box Grossesse un complément d’iode, considérant que la majorité des femmes enceintes présentent des carences en iode. Recherchant un complément bio le plus pur possible, Ma Bulle Naturo s’est tout naturellement tournée vers le laboratoire Dynveo et son complément d’iode d’algue Kelp bio

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Dynveo, iode d’algue kelp bio

Maiwenn, notre naturopathe, a souhaité intégrer dans la box Grossesse un complément d’iode, considérant que la majorité des femmes enceintes présentent des carences en iode. Recherchant un complément bio le plus pur possible, Ma Bulle Naturo s’est tout naturellement tournée vers le laboratoire Dynveo et son complément d’iode d’algue Kelp bio

Iode bio complément Box Grossesse
L’histoire de Dynvéo

 

Créé en 2010 et installé dans le Sud de la France, Dynveo est un laboratoire de nutraceutique innovant, spécialisé dans les compléments alimentaires naturels les plus purs du marché, tant au niveau de la concentration des actifs que du produit fini.

Dynveo utilise systématiquement des méthodes “vertes”, écologiques et saines. Il n’utilise également aucun excipient ni aucun additif ; c’est pourquoi il a tenu à maîtriser 100% de sa chaîne de production.

Thomas André, fondateur, est passionné des processus biochimiques et du vieillissement cellulaire. Il a investi dans des travaux de recherche et développement et collabore notamment avec l’INRAE de Toulouse.

La charte qualité de Dynveo

 

Formulation par des experts

Docteur en biologie, ingénieur en agronomie, enseignants-chercheurs, tous passionnés par la nutraceutique, élaborent les meilleures formules.

Production interne et traçabilité des matières premières

La maîtrise de la production en interne permet de ne pas avoir recours à des additifs ou des excipients, ce qui serait difficile chez un façonnier.

Les matières premières sont sourcées dans le monde entier, chez des fournisseurs ayant fait l’objet d’un audit complet, tant sur l’ingrédient lui-même que sur les méthodes de culture et de production.

Concentration en actifs et qualité bio

Les produits sont 100% biologiques quand le label existe (certaines molécules naturelles ne font pas l’objet d’une certification). Les méthodes de fabrication sont ” clean” : fermentation bactérienne, culture sans pesticides, processus d’extraction “verts” (aucune utilisation de solvants organiques controversés).

Les gélules sont végétales, à l’exception de celles contenant des produits d’origine marine, qui sont en gélatine de poisson.

Pour en savoir plus et découvrir la totalité de la charte qualité, rendez-vous sur le site du laboratoire Dynveo.

Iode d'algue kelp Box Grossesse naturopathie
 

 

 

 

 

L’iode d’algue kelp

est dans

le coffret Grossesse

Box grossesse naturopathie Cadeau

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duQuercy, le chia français bio https://mabullenaturo.com/duquercy-le-chia-francais-bio-box-grossesse/ Sat, 20 Mar 2021 17:21:57 +0000 https://mabullenaturo.com/?p=35746 Pour le chia de son coffret Grossesse, Ma Bulle Naturo a recherché un fournisseur local. En effet, bien que 95% de notre consommation provienne d’Amérique du Sud, il est tout à fait possible de cultiver du chia en France. Nous avons fait confiance à duQuercy, dont le modèle de vente directe et les valeurs nous ont séduits.

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duQuercy, le chia français bio

Pour le chia de son coffret Grossesse, Ma Bulle Naturo a recherché un fournisseur local. En effet, bien que 95% de notre consommation provienne d’Amérique du Sud, il est tout à fait possible de cultiver du chia en France. Nous avons fait confiance à duQuercy, dont le modèle de vente directe et les valeurs nous ont séduits.

Chia français Boc bio écolo
L’histoire de duQuercy

Augustin Downes, après avoir travaillé 10 ans au Brésil, décide de « changer de vie » et s’installe avec sa famille à Castelnau-Montratier. Quant à Stéphane Renaud, habitué des marchés financiers qui s’est tourné ensuite vers la mode, il a voulu donner un sens à sa vie et faire quelque chose de concret. Alors sans regret, il quitte Paris pour s’établir du côté de Lauzerte (82).

Augustin Downes, sachant qu’Éric Bouffie était déjà en culture biologique sous le label Ecocert, s’est rapproché de l’agriculteur pour lui exposer son projet auquel il a adhéré.

L’aventure « duQuercy » a débuté dès ce moment fort d’avoir trouvé un agriculteur qui pourrait commencer la culture de cette petite graine noire à haute valeur nutritive et aux multiples bienfaits.

Au-delà de la culture du chia, considéré comme un des superaliments, les deux fondateurs défendent des valeurs humaines et environnementales. « Au vu de la consommation nationale, qui s’élève à environ 20 000 tonnes par an, sachant que 95 % de notre consommation de cette graine est importé d’Amérique du Sud, il nous a semblé important de pouvoir proposer un circuit court

Les valeurs de la marque

Bonheur de l’agriculteur 

Cette valeur est un élément clé pour la marque duQuercy, qui est née de la constatation du désenchantement d’un grand nombre d’agriculteurs, devenus otages des coopératives et des subventions. En offrant aux agriculteurs un circuit court de commercialisation, et en leur donnant de la visibilité grâce au modèle d’abonnement, duQuercy leur permet de retrouver fierté, indépendance et liberté.

Excellence environnementale 

La marque duQuercy travaille exclusivement avec des agriculteurs ayant obtenu la plus haute certification de l’agriculture biologique, Ecocert. Cette certification garantie la production d’aliments sains, sans OGM et sans pesticides. Le concept d’abonnement permet de favoriser les circuits courts et de sécuriser les débouchés.

Santé 

Celle de l’agriculteur, qui ne sera pas menacée par l’utilisation des pesticides, mais aussi celle du consommateur… Si duQuercy souhaite produire en France des aliments comme les graines de chia, c’est qu’il a été observé chez beaucoup d’Européens des carences en Oméga 3, une des causes principales des maladies neuro-dégénératives. Ces aliments sont riches en minéraux, ils ont un impact positif sur la santé et apportent vitamines (E, B1, B3), protéines (23%) et fibres solubles (34%) nécessaires à la bonne digestion.

Chhia culture Ma Bulle Naturo box bio
De la fourche à la fourchette

Les produits biologiques et notamment les “superaliments” ont parfois parcouru des milliers de kilomètres avant de se retrouver dans votre assiette. Ainsi, 95% du Chia consommé en Europe est produit en Amérique du Sud…

 

Le chia français bio

est dans le coffret Grossesse

Box grossesse naturopathie Cadeau

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DuQuercy, convaincu qu’un bon produit ne s’arrête pas à ses nutriments mais aussi à la manière dont il est cultivé, s’est assigné une mission : donner de la liberté et de l’indépendance à nos producteurs locaux en créant une communauté de consommateurs éco-responsables.

En regroupant des fermes familiales, à taille humaine, et en créant un véritable lien entre le producteur et ceux qu’il nourrit, duQuercy veut créer le cercle vertueux d’une alimentation saine, éco-responsable et équitable.

Avec duQuercy, vos graines de Chia et bientôt de haricots Mungo ou baies de goji ne viennent pas de cultures gérées et générées par les semenciers. Elles sont produites en France, dans de petites exploitations familiales, pour ne connaître aucun autre intermédiaire que le producteur et le consommateur. Ansi il n’y a que 2 étapes en vente directe au lieu de 5 dans le circuit traditionnel !

 Les récoltes sont effectuées de façon  traditionnelles et le séchage est artisanal.

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Jolly Mama, snacks bio et bons pour les mamans https://mabullenaturo.com/jolly-mama-snacks-bio-et-bons-pour-les-mamans/ Sat, 20 Mar 2021 17:21:01 +0000 https://mabullenaturo.com/?p=35804 Pour la box Grossesse, Ma Bulle Naturo a fait confiance à deux jeunes créatrices, qui ont inventé des snacks bio et gourmands pour les mamans, de la grossesse au post-partum. Jolly Mama a conçu des carrés énergétiques, pour aider les femmes à mieux se nourrir, dans le tourbillon de la maternité.

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Jolly Mama, snacks bio et bons pour les mamans

Pour la box Grossesse, Ma Bulle Naturo a fait confiance à deux jeunes créatrices, qui ont inventé des snacks bio et gourmands pour les mamans, de la grossesse au post-partum. Jolly Mama a conçu des carrés énergétiques, pour aider les femmes à mieux se nourrir, dans le tourbillon de la maternité.

Jolly Mama Box de naturopathie
L’histoire de Jolly Mama

Marie et Margaux sont des amies de longue date et surtout deux mamans.

C’est au retour des US où Marie a vécu quelques années qu’elles se sont revues. Elles se sont alors rendues compte à quel point une bonne alimentation et un support avait fait la différence dans leurs grossesses et allaitements respectifs.

Elles n’ont jamais été adeptes des compléments alimentaires difficiles à avaler, des poudres de super aliments pas appétissantes ou des snacks “nutrition” avec des vitamines de synthèses et plein de sucres.

C’est pourquoi elles ont conçu les snacks qu’elles auraient aimé avoir : des snacks comme des recharges, pour les mamans et les femmes d’aujourd’hui.

Jolly Mama Box de naturopathie
Le manifeste de Jolly Mama

Qui innove en ne sacrifiant jamais le naturel,
Qui met du #jolly et de la gourmandise dans la nutrition,
loin des produits futils ou sans saveur,
Qui s’invente et se construit chaque jour avec vous,
Qui voit le bio comme une évidence,
et le made in France comme une chance.

Nous ne croyons pas aux diktats, juste aux choix de chaque femme
de faire le mieux pour elle et son enfant.
Nous croyons que nous sommes ce que nous mangeons
notamment quand nous mangeons pour deux,
Nous croyons que nous mangeons aussi bien avec le corps,
les yeux et le coeur.

Nous savons que si la maternité est une belle aventure,
elle n’est pas sans questionnement et doute,
Nous savons qu’ensemble nous sommes plus fortes,
et qu’il faut parfois tout un « village » pour élever un enfant,
Nous laissons parler les experts, et les mamans.

 

Le carré Vanifique

est dans

le coffret Grossesse

Box grossesse naturopathie Cadeau

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Toutes les recettes ont été développées avec le soutien de médecins nutritionnistes, naturopathes et gynécologues. Elles conviennent à un régime vegan et sont naturellement sans lactose.

Les snacks sont à base de céréales, oléagineux, fruits, épices, graines, le tout en bio. Ils sont naturellement riches en fibres, folates, omega 3, fer, vitamine B9, C…, pauvres en sucre et sans gluten. Ils constituent les compléments idéal pour la femme enceinte ou allaitante, ou, tout simplement, la maman fatiguée !

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Diongoma, l’huile de baobab https://mabullenaturo.com/diongoma-lhuile-de-baobab/ Sat, 20 Mar 2021 17:18:54 +0000 https://mabullenaturo.com/?p=35887 Pour la box Grossesse, Ma Bulle Naturo a recherché la meilleure huile de massage pour les femmes enceintes. C’est au Sénégal chez Diongoma que nous l’avons trouvée. Cette huile de baobab bio peut être utilisée pure, ou mélangée à d’autres ingrédients pour fabriquer vous-même votre huile anti-vergetures, la recette du DIY est dans le livret du coffret.

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Diongoma, l’huile de baobab

Pour la box Grossesse, Ma Bulle Naturo a recherché la meilleure huile de massage pour les femmes enceintes. C’est au Sénégal chez Diongoma que nous l’avons trouvée. Cette huile de baobab bio peut être utilisée pure, ou mélangée à d’autres ingrédients pour fabriquer vous-même votre huile anti-vergetures, la recette du DIY est dans le livret du coffret.

Huile de baobab bio Box naturo
L’histoire de Diongoma

Diongoma a été créé en 2007 par Mariama Sylla. Son goût pour la mode, la décoration et l’amour de son pays l’entraînent sur les festivals africains et les marchés où elle vend surtout des bijoux et des accessoires de mode. Petit à petit, l’envie lui vient pourtant de faire connaître et de commercialiser les produits de bien-être traditionnels sénégalais, et elle commence à vendre du beurre de karité et de la fleur d’hibiscus, qu’on appelle bissap au Sénégal.

Par l’intermédiaire d’un ami qui travaille dans la région de Salémata, dans le sud-est du Sénégal, elle déniche un groupement de femmes qui produit un beurre de karité exceptionnel. Elle leur en achète une petite quantité, qui a tout de suite un succès fou auprès des clients français.

Pour répondre à la demande de ses clients, elle y adjoint bientôt des produits bio qu’elle se procure chez des fournisseurs sénégalais.

En 2004, elle décide de mener à bien un projet de certification bio.

Elle souhaite ainsi consolider ses relations avec les groupements de femmes productrices de la région de Salémata, avec lesquels elle travaille depuis le début de cette aventure.

Le but est de garantir, tout au long de sa chaîne de production, de la cueillette à la commercialisation en France, le respect des règles de l’agriculture biologique et la qualité supérieure de ses produits.

En 2005, elle prend contact avec Ecocert © au Burkina Faso pour lancer le processus de certification bio et tous les deux mois, elle se rend à Salémata pour mettre en place les process, former les groupements de femmes et préparer les audits.
Tous les groupements de femmes sont alors équipés par Diongoma de matériel leur garantissant de bonnes conditions de travail ainsi qu’une hygiène et une qualité de produits irréprochables.

Après un long travail de préparation, de formation et de contrôle, l’audit de certification a lieu en 2016 avec succès.

Des produits de haute qualité, équitables et authentiques

Equitables
parce que la relation directe entre Mariama Sylla et les productrices et les artisans permet d’éviter tout intermédiaire et de garantir la juste rémunération de leur travail.

Haute qualité
parce que c’est depuis l’origine de Diongoma un trait commun à toutes ses activités et à tous ses produits, et que le succès qu’ils rencontrent auprès d’un public européen exigeant en est la meilleure preuve.

Authentiques
parce qu’ils sont tous issus du travail de femmes et d’artisans sénégalais à partir de produits locaux, travaillés à la main.

100% naturels
parce que les produits Diongoma sont pour la plupart issus de la cueillette sur des arbres sauvages éloignés de toute activité humaine moderne, et qu’ils sont certifiés BIO par Ecocert.

Huile de baobab bio Box Grossesse

 

 

 

 

 

 

L’huile de baobab

est dans

le coffret Grossesse

Box grossesse naturopathie Cadeau

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Au diable le protocole, le coussinet pour les yeux https://mabullenaturo.com/au-diable-le-protocole-le-coussinet-pour-les-yeux/ Sat, 20 Mar 2021 17:14:32 +0000 https://mabullenaturo.com/?p=35923 Pour la box Grossesse, Ma Bulle Naturo s’est tournée vers une couturière locale. Barbara a fabriqué sur mesure le coussinet pour les yeux, en coton bio et rempli de graines de lin bio. Au diable le protocole, ce sont des créations faites au hasard des tissus dénichés et de l’inspiration du moment. C’est désormais devenu une marque.

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Au diable le protocole, le coussinet pour les yeux

Pour la box Grossesse, Ma Bulle Naturo  s'est tournée vers une couturière "locale" afin de confectionner un coussin de relaxation pour les yeux sur mesure, en coton bio et graines de lin bio (et locales également), muni d'une housse lavable. Au diable le protocole, ce sont des créations faites au hasard des tissus dénichés et de l’inspiration du moment. C’est désormais devenu une marque.

L'histoire de Barbara

Barbara est couturière de formation. Après un début de carrière en usine, elle se réoriente vers le métier d'assistante maternelle, afin d'élever ses enfants.

Elle crée quelques années après, avec son mari, une association culturelle d'aide aux artistes, Le Comptoir Musical, pour laquelle elle travaille à mi-temps.

En 2014, elle crée son entreprise de couture, Au diable le protocole, en débutant sur les marchés et les salons. En 2020, elle profite du confinement pour réaménager son garage en atelier. Ce lieu convivial et chaleureux est maintenant ouvert au public.

Le fonctionnement de l'atelier

Barbara fourmille de projets. Elle met son atelier et son savoir-faire à disposition des personnes porteuses d'un projet de couture : ces dernières peuvent venir (avec leur machine à coudre) une demi-journée ou plus dans l'atelier, en cours collectif, afin de se faire "coacher" pour réaliser leur ouvrage.

Elle organise des ateliers collectifs centrés sur une pratique ; le puchneedle par exemple. les participant.e.s repartent avec leur réalisation. En projet, un atelier tricot et un atelier macramé.

Coussinet pour les yeux bio Box naturo

Bientôt Barbara souhaite organiser des expos d'artistes, des cours individuels et collectifs...

Dès maintenant des apéros-shopping réunissent des créateurs locaux, tous les premiers vendredis du mois !

Le conseil de Ma Bulle Naturo

Vous pouvez vous procurer le coussinet de relaxation pour les yeux, au détail, sur notre boutique en ligne ici.

 

 

 

 

 

 

Le coussinet pour les yeux

est dans le coffret Grossesse

et en boutique au détail

 

Box grossesse naturopathie Cadeau

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Deva, le composé floral “grossesse” https://mabullenaturo.com/deva-le-compose-floral-grossesse/ Sat, 20 Mar 2021 17:13:23 +0000 https://mabullenaturo.com/?p=35838 Pour concevoir la box Grossesse, Ma Bulle Naturo s’est tout naturellement tournée vers le laboratoire Deva et son composé floral “émotions de la grossesse”, quand il s’est agi d’aider la femme enceinte à surmonter sa sensibilité émotionnelle.

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Deva, le composé floral “grossesse”

Pour la box Grossesse, Ma Bulle Naturo a fait appel tout naturellement au laboratoire Deva quand il s’est agi d’aider la femme enceinte à gérer ses émotions. Deva est un laboratoire français indépendant, installé depuis 1986 au coeur d’un domaine naturel préservé, le Vercors.

Composé floral grossesse Box naturo
L’histoire de Deva

Deva est le fruit de multiples rencontres au fil du temps. Philippe Deroide le fondateur, Pascale Millier la directrice scientifique, les préparateurs cueilleurs, les thérapeutes et toute l’équipe au quotidien se consacrent à la même mission : celle de poursuivre, à la suite du Dr Bach, père de la florithérapie, une recherche vivante  basée sur le lien subtil entre la Fleur et l’Homme, entre la santé et les émotions, au service de l’accomplissement de chacun individuellement et collectivement.

Le laboratoire est engagé dans la recherche contemporaine de nouveaux élixirs et de solutions naturelles pour la gestion des émotions.

Les dates principales

1986 : élaboration des premiers élixirs dans le Vercors

1991 ; lancement de 38 fleurs de Bach et 64 élixirs floraux contemporains DEVA

 1994 : obtention de la licence Ecocert. Deva devient ainsi le premier producteur d’élixirs floraux français bénéficiant du label AB

1996 : label Cosmebio

2012 : développement de l’olfactothérapie

2020 : Deva a franchi le cap des 1500 personnes formées lors d’un atelier ou d’une conférence.

Valeurs et engagements
  • Fabrication à la main sans aucun procédé mécanique
  • Respect de la méthode originelle du Dr Bach
  • Priorité à la solarisation
  • Respect du végétal et du Biotope
  • 100% des préparations en France
  • Certification bio

Laboratoire Deva Box de naturopathie

 

Le composé floral

est dans

le coffret Grossesse

Box grossesse naturopathie Cadeau

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La cire d’abeille – Domaine de Coume Louvière https://mabullenaturo.com/la-cire-dabeille-domaine-de-coume-louviere/ Mon, 23 Nov 2020 17:04:08 +0000 https://mabullenaturo.com/?p=35317 A l’origine, en 2009, 2 hectares de friches et une toute petite maison en pierre au coeur d’un vallon, aujourd’hui une belle exploitation apicole et une safraneraie que nous avons patiemment construit ensemble dans un souci constant de qualité et de beauté, un travail de couple mais aussi un travail d’équipe avec la nature et non contre elle

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La cire d’abeille – Domaine de Coume Louvière

Pour la cire d’abeille de son coffret Immunité, Ma Bulle Naturo a fait appel à Sophia Mousset, du Domaine de Coume Louvière à Pomas dans l’Aude.

Apiculture biologique Ma Bulle Naturo
 
Le Domaine de Coume Louvière

 

C’est une exploitation en “polyculture-élevage”, certifiée bio depuis sa création en 2013 sous le contrôle de Qualité France SAS/Bureau Véritas (FR-BIO-10). Producteur-récoltant en apiculture transhumante (8 à 12 crus en moyenne par an) et culture de safran.

L’exploitation est la propriété de la famille Mousset, Cédric et Sophia mènent un cheptel de 300 colonies sur leurs ruchers dans l’Aude et l’Ariège et cultivent une safraneraie de 300m² sur leur propriété pomasienne de 6ha.

Spécialisés dans les miels de crus, ils produisent chaque année 8 à 12 crus différents sur plus de 25 ruchers de productions éparpillées dans l’Aude et l’Ariège, du Tarasconnais aux Corbières maritimes, de la Montagne Noire au Pays de Donezan.

 

Les valeurs du Domaine de Coume Louvière

Voici comment Sophia et Cedric présentent leur démarche :

“A l’origine, en 2009, 2 hectares de friches et une toute petite maison en pierre au coeur d’un vallon, aujourd’hui une belle exploitation apicole et une safraneraie que nous avons patiemment construit ensemble dans un souci constant de qualité et de beauté, un travail de couple mais aussi un travail d’équipe avec la nature et non contre elle.”

Le Domaine est certifié bio, il offre aussi la possibilité à ses clients de participer à Reforest’Action pour compenser les émissions de CO2 dues à leur commande.

Le Domaine produit de nombreuses variétés de miel, de la propolis, du safran et produits dérivés, de la cire  ; il commercialise aussi des bee wraps et des savons au miel.

Vous pouvez passer commande ici.

 

ire d'abeilles Box bio naturopathie

 

La cire d’abeille en lingot

est dans le coffret Immunité

Box bio ecolo Naturopathie

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Le curcuma de Madagascar – Raïssa Volarivo https://mabullenaturo.com/le-curcuma-de-madagascar-raissa-volarivo/ Sat, 31 Oct 2020 16:06:54 +0000 https://mabullenaturo.com/?p=35114 VANILLE ET TRADITION est une petite entreprise basée à Douarnenez, spécialisée dans la vente de vanilles gourmet, épices bio et conventionnelles et huiles essentielles de Madagascar.

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Le curcuma de Madagascar – Raïssa Volarivo

Pour le curcuma de son coffret Immunité, Ma Bulle Naturo a choisi un fournisseur local d’épices authentiques : Raïssa Volarivo, qui a créé à Douarnenez la vente d’épices malgaches avec son entreprise Vanille et Tradition.

Vanille et Traditions Curcuma bio Immunité
L’histoire de Raïssa

Raïssa a grandi à Madagascar, dans une famille nombreuse, au milieu des épices. Elle a acquis  des connaissances de la vanille et des épices dès son plus jeune âge grâce à ses parents, son père, agriculteur (planteur de vanille) et sa mère restauratrice à Madagascarforêt. Arrivée en France à l’âge de 13 ans, par la volonté de ses parents de lui procurer une vie meilleure, elle prend très jeune son indépendance.

Elle se lance dans l’entreprenariat en créant VANILLE ET TRADITION, une petite entreprise basée à Douarnenez, spécialisée dans la vente de vanilles gourmet, épices bio et conventionnelles et huiles essentielles de Madagascar

Les produits Vanille et Tradition

Raïssa : “Entrepreneure franco-malgache originaire de la ville d ‘Antalaha, située au nord-est de Madagascar (capitale mondiale de la Vanille) , j’ai créé « Vanille et Tradition » fin 2017, car cela me permet d’exercer un métier en relation avec mon pays d’origine, de contribuer à mon échelle au développement agricole des petits villages producteurs au nord-est (région SAVA) de Madagascar, mais aussi de faire découvrir les richesses gustatives de mon île natale.

La collecte des produits conventionnels est effectuée par ma famille, résidant sur place. Je sélectionne avec beaucoup de rigueur et exigence chaque produit. Avant tout achat, un test sur échantillon est réalisé par l’élaboration d’une recette à base du produit concerné. Ce test est effectué pour la sélection de chaque produit.

Les épices bio « Vanille et Tradition » disposent d’un certificat de conformité en tant que “préparatrice et négociatrice des produits issus de l’agriculture biologique”, contrôlé par CERTIPAQ BIO, FR-BIO-09 AGRICULTURE NON-UE.”

Curcuma bio Box de naturopathie

 

Le curcuma bio de Madagascar

est dans le coffret Immunité

Box bio ecolo Naturopathie

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Rrraw – Frédéric Marr https://mabullenaturo.com/rrraw-frederic-marr-chocolat-cru-bio-equitable/ Fri, 30 Oct 2020 15:16:25 +0000 https://mabullenaturo.com/?p=35063 La box Immunité vous propose du chocolat cru, un "super-aliment" encore trop méconnu, aux saveurs délicates et possédant des vertus nutritionnelles intéressantes. Nous avons choisi Rrraw, pionnier du chocolat cru en France, dont la démarche s'accorde parfaitement avec nos valeurs.

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Rrraw – Frédéric Marr

La box Immunité vous propose du chocolat cru, un “super-aliment” encore trop méconnu, aux saveurs délicates et possédant des vertus nutritionnelles intéressantes. Nous avons choisi Rrraw, pionnier du chocolat cru en France, dont la démarche s’accorde parfaitement avec nos valeurs.

Chocolat cru bio Ma Bulle Naturo box Immunité
 L’histoire de Frédéric Marr

Frédéric a quitté le négoce de produits agroalimentaires pour être plus en accord avec lui même au détour des années 2000. Il s’est formé pendant trois ans à la nutrition et diffuse son savoir et ses recettes créatives lors de cours de cuisines, de séjours de revitalisation, de chroniques média…
Frédéric est un pionnier du chocolat «cru » et pratique le « bean to bar », littéralement, “de la fève à la tablette”, c’est à dire acheter soi-même ses fèves de cacao pour les travailler (ce qui n’est plus le cas que d’une vingtaine de chocolatiers en France). Avec ses produits de grande qualité, il a séduit aussi bien l’univers de la gastronomie que celui du bio. Il travaille d’ailleurs avec plusieurs chefs étoilés.

Ci-dessous la cacao factory Rrraw, 8 rue de Mulhouse (angle rue des Jeûneurs) Paris 2ème.

Rrraw cacao factory Coffret Immunité
La démarche de Frédéric

« J’ai voulu explorer le monde du chocolat d’une façon artisanale plus respectueuse de la matière première, visiter de nouveaux territoires de gourmandise et de bienfaits. Raw » signifie « cru », en anglais, les deux autres “r” sont ceux de mon nom. Chez moi, les fèves de cacao ne sont pas torréfiées et le chocolat n’est pas chauffé au dessus de 43 °C. Nos fèves sont fermentées et lavées soigneusement avant d’être séchées au soleil, ensuite on les broie lentement dans nos meules de pierre. Ce procédé permet de conserver les saveurs originelles et tous les nutriments ; c’est un chocolat qui est fait pour rugir, ronronner, roucouler…

J’entends parfois : « c’est la torréfaction qui révèle les saveurs du cacao ». Je pense que les personnes qui ont lancé cette idée n’ont jamais croqué une fève de cacao cru de grande qualité. C’est aussi stupide que de dire « c’est de griller le poivron qui révèle la saveur du poivron ». La torréfaction ne crée pas la saveur du cacao, elle apporte d’autres saveurs, plus fortes, qui couvrent celles plus subtiles et végétales du cacao cru.”

Cacao cru Box de naturopathie
L’éthique

Les produits Rraw sont biologiques, solidaires, vegan et gluten free.

Le process de fabrication « à cru » est beaucoup moins énergivore que les process conventionnels. Le circuit court d’approvisionnement et la fabrication en flux tendu de la fève à la tablette permettent d’éviter le transport entre plusieurs intermédiaires.

L’emballage, la logistique et le contrôle qualité des produits Rrraw sont gérés par un ESAT qui accueille 65 adultes handicapés.

Rrraw est membre du « 1% pour la planète » et reverse sa contribution à l’association Coeur de Forêt qui mène une action dans la zone de production du cacao Rrraw.

 

Retrouvez le chocolat cru

  dans le coffret Immunité Box bio ecolo NaturopathieVOIR LE COFFRET

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