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Accueil / jemelance

jemelance

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#je me lance!
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#je suis fan
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Vous avez du mal à apprécier la dégustation du chocolat cru ? Ne vous inquiétez pas, cela va venir progressivement 🙂, pas facile de se déshabituer du sucre ! En attendant, utilisez votre chocolat cru râpé (ou du cacao cru) en cuisine. Même dans des recettes salées ! Par exemple pour saupoudrer une soupe de butternut, à laquelle vous pouvez ajouter carotte, patate douce, et bien sûr épices. Mixez le tout, soit cuit dans de l'eau, soit cru avec de l'eau chaude. Saupoudrez de chocolat cru râpé.

Cette tarte est idéale pour un repas festif. Elle est gourmande, mais aussi sans gluten, vegan, et crue (alimentation vivante 🙂). La recette est inspirée de celle de Clémence Catz (www.clemencecatz.com), et la tarte est décorée de sarrasin torréfié et des fleurs comestibles séchées de la box Emotions. Mixez les amandes et les noix pour obtenir une farine grossière, mélangez avec la farine, le sucre, la cardamome et le sel... La recette complète est sur notre site. Régalez-vous !

Sirop de thym médicinal (bobos d'hiver) - Au Fil du Thym

Janvier, le mois de la détox ... Suggestion N°5

Janvier, le mois de la détox ...
Suggestion N°5 de Maiwenn :
encore un remède traditionnel, que l'on n'utilise pas assez : la tisane.
Pourquoi ?🌿🌱🍃 Parce que boire des tisanes fait du bien à votre santé.
Premièrement parce qu'elles sont sans théine (qui peut être toxique à trop forte dose). Deuxièmement parce que BOIRE CHAUD (ou plutôt tiède), notamment le matin, facilite le péristaltisme intestinal, améliore le transit, active la circulation sanguine et lymphatique et stimule le bon fonctionnement du foie (la détox 🙂).
En outre, lorsqu'il fait froid, les tisanes nous permettent de conserver notre force vitale, car le corps se fatigue moins à lutter pour maintenir sa température.
Mon conseil ? Acheter la box Détox pour découvrir la tisane exclusive composée par Gérard Bensoussan pour Ma Bulle Naturo, bien sûr 😉.
❤ Prenez soin de vous, buvez des tisanes ! A raison de 4 à 5 tasses par jour, l'effet devient vraiment "thérapeutique". ❤
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Janvier, le mois de la détox... Suggestion N°4 d

Janvier, le mois de la détox...
Suggestion N°4 de Maiwenn : le bouillon de poule(t)
Le bouillon de poule, un remède désuet ? Que nenni !
A vos soupières !!! Réutilisez systématiquement vos carcasses de poulet (les morceaux sont autorisés aussi...) en bouillon de poule, remède prisé par nos anciens et par le Dr Kousmine, à juste titre.
Les mettre dans de l'eau, avec des herbes aromatiques, des épices et des légumes 🥕🥬🥔(carottes, oignons, poireaux, chou vert, navets par exemple), faites mijoter. Laissez frémir (ne pas bouillir) pendant plusieurs heures et dégustez ! Ultra riche en minéraux et collagène, il soutient ainsi les ligaments, contribue à réduire les douleurs articulaires et régénère notre flore intestinale.
Je vous décris plus longuement ses bienfaits sur le blog, lien dans la bio.
Une recette peu coûteuse et très bénéfique pour notre santé 🙂
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